La « Fresque de l’Assainissement » est un support ludique permettant de (1) vulgariser les enjeux de l’assainissement, (2) comprendre que les enjeux de l’assainissement sont étroitement liés à l'eau, aux nutriments, à l'agriculture, à l'alimentation et à l’aménagement du territoire, (3) comprendre le lien entre l’alimentation et l’excrétion et (4) rendre connaissance des enjeux liés à l’environnement (eutrophisation, émissions de GES…), à la santé publique (pathogènes…), à la gestion de la ressource en eau ou encore à la souveraineté de notre modèle agricole. Cet atelier permettra la présentation de ce jeu de rôle et de ses cartes qui, en se positionnant les unes par rapport aux autres selon des liens de cause à effet, permettent d’aborder de manière pédagogique et par étapes, des phénomènes complexes et d'en analyser les différents aspects liés aux domaines de l’alimentation et de l’excrétion.
